In het werk worden de geschiedenis van Bernardus van Clairvaux en het verhaal van het Sint-Bernardus-bier subtiel met elkaar verweven. Doorheen vijf korte delen keren woorden, plaatsen en beelden terug als muzikale sporen: Ora et labora, Sint-Bernardus, Cîteaux, Watou en Nieuwpoort. Ook de streekbieren die verbonden zijn met de oorsprong van de brouwerij in Watou vinden hun weg in het werk, niet als illustratie, maar als deel van de sfeer, de herinnering en de verbeelding.
Over de verklaring van de naam Deerlijk bestaat geen volledige eensgezindheid. Volgens de meest gezaghebbende verklaring, onder meer van M. Gysseling, is Deerlijk een Gallo-Romeinse nederzettingsnaam: Thrasiliaco, afgeleid van de persoonsnaam Trasilos, wat “de energieke” betekent. Deerlijk zou dan kunnen worden begrepen als “de nederzetting die toebehoort aan Trasilos”. De oudste schrijfwijzen die in documenten voorkomen, zijn derlike (1070) en tresleca (1111).
Sinfonietta No. 1 is een driedelig werk voor symfonisch harmonieorkest, geschreven in opdracht van en opgedragen aan Concertharmonie Crescendo Bissegem en dirigent Alain Verhoeven. De compositie vormt een abstract muzikaal portret van de groei, de identiteit en de toekomst van het orkest. Nieuw materiaal wordt gecombineerd met herwerkte ideeën uit Transformation voor piano, Fragments voor harmonieorkest en Hangmat voor pianotrio. Een belangrijke rol is weggelegd voor de noten C, B en Bes, die verwijzen naar Crescendo Bissegem en in verschillende gedaanten doorheen het werk terugkeren.